Jul 12, 2011

(Pelatihan Home Industry) Aneka Olahan Pisang


Dilakukan pelatihan home industry untuk ibu-ibu warga Dsn. Srunen. Pelatihan untuk ibu-ibu warga Dsn. Srunen ini memang agak sedikit terlambat, lebih disebabkan karena faktor lokasi untuk pelatihan yang tidak mendukung. Sehingga ketika kondisi sudah memungkinkan langsung dialakukan pelatihan. Pelatihan berlangsung di rumah kepala dusun, yang baru saja selesai direnovasi yang rusak akibat erupsi gunung Merapi.

Mengingat dulu sebelum terjadi erupsi Gunung merapi di Dsn. Srunen terdapat banyak tanaman pisang dan sekarang sedang dimulailagi untuk penanaman pisnag maka pada pelatihan tersebut kelompok ibu-ibu KWT Srunen (nama kelompok) dilatih untuk memanfaatkan buah pisang secara maksimal.
 
Pada pelatihan ini komoditas pisang tidak hanya dimanfaatkan buahya saja, tetapi juga kulitnya. Buah pisang diolah menjadi sale pisang sedangkan kulit pisangnya diolah menjadi tepung pisang, yang pada kesempatan ini juga ibu-ibu dilatih untuk membuat kue Nastar yang berbahan baku dari kulit pisang. 

 

No comments:

Post a Comment